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何を食べたらいいの？＞リバウンドしないダイエット

リバウンドしないダイエットでは特に日本食をオススメしています。

日本の昔ながらの家庭料理を思い浮かべてみてください。 和食は栄養のバランスが非常に良く理想的な食事なのです。

朝はごはんにお味噌汁、お漬物に納豆や焼き鮭などの皆さんが思い浮かべるオーソドックスな日本食です。でも、何も無理することはありません。「いつもパンを食べています」という人はそれでかまいません。さらに朝は食べられないという人は食べなくてもかまいません。「えっ」と驚く人がいますが、従来の考え方は捨ててください。

食べなくても良いというと朝食事をしたくないというときは体がまだ起きていないという状態です。こんな状態に「朝食は１日のエネルギー源だから食べなければいけない」という義務感にかられての食事は逆に体に悪いのです。 食べたくなければ食べなくてもいいのです。

お昼は皆さんそれぞれのライフスタイルで食べる環境が違うと思いますが、オーソドックスな日本食を基本に組み立ててください。サラリーマンのように外食が中心ならラーメンよりも定食もの。ＯＬや主婦の方でお弁当を作っているのなら煮物などの和食を中心に献立を考えてみてください。

日本食が良いといっていますが、たまに食べるイタリアン、中華が悪いといっているわけではありません。ストレスを溜めることが最も悪いことなので食べたいときは思い切って食べてしまいましょう。

ルールに縛られることはストレスにつながります。食べることでストレスが解消されればそれで良いのです。

食事で足りない栄養素はサプリメントで補うことが大切です。 自分の食事にビタミンが足りないと感じたら各種ビタミンを、ミネラルが足りないと感じればミネラルをサプリメントで補ってください。「ダイエットを始めるとやせるにはやせたのだけど不健康になったよ」なんてよくある話ですが、

ストレス解消ダイエットではやせてなおかつ健康になっていただきたいのです。栄養のバランスが良いと代謝が活発になりよりやせるという嬉しい効果もあります。

夜は満腹になるまで食べてください。これがリバウンドしないダイエットの醍醐味です。

ただし、夕食は１９時までに食べてください。遅くとも２０時、それより遅くなるのなら少なめにしてください。

また、満腹までといっても良く噛んで時間をかけて食べてください。現代人は飽食の時代ですから噛む回数が減ってしまってあごが弱くなってしまっています。良く噛んで味わって健康的なあごを作ってください。よく噛めば時間もかかり満腹中枢への伝令が早く伝わり、それだけ食べる量も減ります。

「夜は満腹になるまで食べてもいい」、これがストレス解消につながるのです。