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碁石茶ダイエット

碁石茶は高知県大豊町で作られ1年に1度しか出荷されない非常に貴重なものです。 この幻のお茶碁石茶と普通のお茶との違いは、カビによる１次発酵のあと、微生物による自然発酵で２次発酵を行うことです。

２次発酵までさせているお茶は世界的に見ても碁石茶以外あまりありません。 ２次発酵させると乳酸菌が多く生成されます。 碁石茶１杯に含まれる乳酸菌は５００ｍｇというから驚きです。乳酸菌で有名なヨーグルトでも２５０ｇ食べなければ碁石茶１杯におよびません。

ではなぜ乳酸菌がダイエットに効果があるのでしょうか？

私たちの腸内には約１００種類、１００兆個もの細菌が存在しています。この腸内細菌は善玉菌と悪玉菌の２つに分けることができます。体に良い働きをしてくれる善玉菌、体に悪い働きをするのが悪玉菌です。

乳酸菌をはじめとする善玉菌は、腸内で酸をつくり、腸を刺激してその運動を活発にして便を排出させようとします。腸の活動が活発になると代謝も上がり体内の脂肪が燃えやすくなります。 健康的な腸とは善玉菌が悪玉菌よりも多い状態です。

しかし現代人の生活スタイルでは食生活が偏りがちなため、その優位が逆転し悪玉菌の数が優勢になってしまっいる人も多いのです。 悪玉菌が腸内で多くなってくると腸に与えられる刺激が弱くなり、便秘になります。 便秘がちになると腸がかたくなって代謝が悪くなります。

他にも便の中には体に有害なアンモニアなどの物質があるためこ、腸からこの有害物質が吸収されてしまい体内が汚染されてしまいます。それはニキビや肌荒れの原因にもなります。さらに悪玉菌はビタミンを破壊するので肌に大切な栄養素が腸から吸収されずらくなってしまうのです。

碁石茶はダイエットだけでなく肌のツヤや荒れ、ニキビ、吹き出物などの予防にも役立ちます。１日１杯でも毎日飲むだけでダイエット効果があり、肌のツヤをだしてくれる碁石茶は試してみる価値大アリです。