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ビール酵母ダイエット

ビール酵母とは、ビールを造るときに利用される発酵菌のことを言います。

ビール酵母には、タンパク質、食物繊維、ビタミンＢ群、ミネラル、核酸などたくさんの栄養素が含まれています。なかでも栄養素の50％を占めるタンパク質は、人体に必要な必須アミノ酸をすべて含んでます。

第二次大戦前は、ビタミンB群などの補給のため兵隊の栄養食としても使われていたようです。つまりビール酵母とは優れた栄養総合食品なのです。

では肝心のビール酵母ダイエットについて説明します。

ビール酵母ダイエットとは、１日の食事の１食をビール酵母入りヨーグルトに変える事で、カロリーを抑えてやせる、低エネルギーのダイエット方法です。

ビール酵母とヨーグルトを混ぜて食べる事によって、お腹が空いているという感じが少なくなり、その効果をダイエットに利用するのです。ビール酵母に含まれる食物繊維がお腹のなかで膨らみ、空腹感が抑えられるのです。

ビール酵母自体にはダイエットを促進する作用はありませんが、ビール酵母には生活に必要なビタミン・アミノ酸が豊富に含まれているため、腸内を改善しながらのダイエットが可能なのです。何も食べないで我慢するダイエットとは違い、ストレスが溜まりにいことと、カロリーがほとんどゼロに近いのにバランスのよい栄養補給が可能なのです。

さらにビール酵母には食物繊維が多く含まれており、腸の調子を整えて便秘を解消する効果もあります。 ビール酵母の基本的なとりかたは、ヨーグルト約１００ｇに対して、大さじ一杯のビール酵母をよくかき混ぜて食べます。

１日の食事の１食をビール酵母でとるようにしましょう。３食すべてをビール酵母の食事でとってはいけません。栄養のバランスが崩れます。